2017.02.28

非洲。坦尚尼亞。路邊剪影(完結篇)

2016非洲獵遊&吉力馬札羅攀頂峰

話說….這次的坦尚尼亞之旅, 我們的兩大重點: 1. 看動物追動物, 2. 爬山看山, 在這之外, 當然就是在去看動物&去爬山的路上來回”奔馳”囉, 而我只要沒有陷入瞌睡狀態, 幾乎就是手捧相機待命, 所以也就撈到不少畫面…..

這是我們混了7天的Kilimanjaro

在Arusha市區抬頭就可見的Mt. Meru (梅魯山，海拔4566公尺) — 我們在Kilimanjaro 山上不時看到”浮”在雲海之上的就是這顆山頭

梅魯火山是一座層狀火山(復式火山)，最近一次噴發是在1910年。它屬於Arusha National Park，位於Kilimanjaro 西部的70公里，海拔4566米，是坦桑尼亞第2大高山，這裡也可以安排一個3-4天的行程可以去攻頂。

這裡是靠近Arusha市區的咖啡園, 每次看到這個咖啡園, 就知道我們快回到旅館了…..

坦尚尼亞最早於1893年即引進咖啡栽植, 全國人口11%是靠咖啡栽種維生, 咖啡年產量達5萬噸, 生產出來的咖啡豆主要供出口, 大概17%的外匯是由咖啡所創造

根據同團的咖啡達人說明，咖啡樹的生長不能長時間被陽光直曬，因此通常都要穿插種植不少高大的樹木用來幫忙遮蔭

另外，從網路看到，每逢咖啡樹開花結果之時，為了不讓過多的蜜蜂來采蜜，還要在附近種不少花，用來吸引蜜蜂

這是在吉力馬札羅山下的咖啡園, 咖啡樹上已經結出很多果實了…..

坦尚尼亞主要咖啡產區位於吉力馬札羅山腳下，擁有豐富火山土壤，種植在此的咖啡樹有些超過百年以上樹齡。主要生產的豆種包括在4月-11月收成後日曬處理的當地原生種羅布斯塔，還有在7月-12月收成後水洗處理的阿拉比卡，為坦尚尼亞AA咖啡豆最頂尖代表之一，咖啡中帶者獨特的可可亞果香，有強烈的甘醇度。

坦尚尼亞因為曾為英國殖民統治, 所以這裡大部分的人都是以喝茶為主流, 咖啡是種來賣錢的, 結果我們在這邊喝到的咖啡, 都是罐裝的粉狀沖泡式咖啡…..

坦尚尼亞為全非洲都市化程度最低的國家, 我們所住的阿魯沙城(Arusha)是坦尚尼亞的第3大城, 因為是觀光重鎮, 所以其實還滿”繁華”的

交通警察是必要的…..

周邊的小鎮也是交通繁忙

不管是大都市還是周邊的小鎮, 當地主要的”計程車”, 就是這種隨處可見的待客中的喔兜敗

這載的是…..女朋友(老婆)? 家人? 還是叫車的乘客?

還有另一種高級一點的”計程車”, 就是這種有個小包廂的三輪車, 可免風吹日曬雨淋

我們在Lake Manyara國家公園旁的小鎮看到一夥老外騎著腳踏車逛大街, 不知車是怎麼來的…..本來第一個念頭是想說”好棒!羨慕~!”, 但轉念一想, 我們坐車裡就已經不停的吃灰, 甚至還被曬得拿衣服當窗簾遮陽, 若是小騎一段還不錯, 要是騎上一整天, 應該沒多久就曬傷+吃灰吃到嗆啦!

一群年輕媽媽帶著小嬰兒不知要去哪裡

根據外交部的資料, 坦尚尼亞人口5100萬（2015年），分屬120多個民族，信奉3種宗教：伊斯蘭教(35%)、傳統信仰(35％)、基督教(30%), 所以在路上常可以看到全身包得緊緊的回教婦女

每個禮拜五，伊斯蘭教的主麻日，如同基督徒週日上教堂禮拜….這天應該是上清真寺禮拜的日子, 但很奇特的….路上看到的全是穿著正式白袍的父親帶著兒子, 不見任何大的小的女性走一起

非洲婦女的頂上功夫非常厲害, 是路上最吸睛的影像…..

一路上可以看見各種不同被頂的物件, 右上角賣頭巾的年輕女性頂著像是飾品又像是拿來賣的頭巾, 但話說絲巾需要頂在頭上來賣嗎?…..

賣香蕉, 賣西瓜…最右邊竹篩裡裝的啥猜猜看? 我跟朋友在後面跟了老半天, 勉強看出來像是剝了殼的帶皮花生……

路邊的商店也都有趣極了, 跟我之前旅行過的國家街景完全不同….這幾間商店賣的東西感覺種類很多, 除了前面塑膠足球很明顯, 其他…..算是生活用品雜貨?

服飾店, 手機通訊行 & 賣鍋賣水桶?

這是我們看到最”高級”的服裝店了 …..

這算是….賣皮衣的扛棒? 還是純粹就是晾衣服?…..

一整排的飲食店?

呃…..汽機車修理?

腳踏車店…..但好像都是給小朋友的比較多啊~~

英文扛棒是城市環境衛生(局?) , 旁邊是賣瓦斯的, 只是這瓦斯桶還真是色彩鮮艷…..

賣門窗的就把產品直接展示在路邊…..

照片右邊這個更悍, 賣床板也是可以直接擺路邊展示的啦!…..

床墊也是擺路邊直接賣……

連沙發也是就這樣”丟”路邊展示…..
話說….前面拍到的床墊還有包起來, 但這些天天擺路邊扇”轟悲刷”的沙發, 真的是”沙”發了……

一路亂槍打鳥狂按快門, 拍到這個路邊攤純屬湊巧, 後來看清楚”店名”差點噴出來……叫希拉蕊.克林頓來賣非洲民俗工藝品, 她會哭的, 雖然後來她也沒選上…..

攤販也是另一個吸睛的拍攝重點….右下角的攤販, 應該跟前面美食篇中介紹的薯條+蛋是缸基味的…..

其實可以發現, 攤販以農產品為主, 其中又以香蕉占大宗

在非洲國家坦尚尼亞，香蕉的用途吃法變得不只是水果，他們生著吃，炒著吃，炸著吃，用來煲湯，用來當菜，甚至當作主食。

坦尚尼亞以及其他一些非洲國家都以香蕉為食，不同於國內常見的香蕉品種，坦尚尼亞有很多種香蕉，比如甜蕉作為水果用來生吃，也用來釀酒，芳香清甜，果味濃厚。而芭蕉則主要用來做菜，可以用來炸、炒、烤、蒸等等。還見有還有一種六、七寸的綠色菜蕉，本身沒有甜味，帶著皮煮或者炸，口感和味道和土豆差不多，蘸上辣椒等調味品，味道非常不錯。此外還有香蕉飯，把香蕉剝皮後搗碎蒸熟，再加上各種醬汁，這種吃法不止在坦尚尼亞，非洲赤道附近的國家都非常流行。 (原文網址：https://read01.com/4gekm8.html)