2018.11.22

老梅綠石槽．百年石梯田．青山瀑布步道

這一篇不是攝影講義, 也不太能算遊記…..應該算是我對老梅綠石槽, 還有周邊景點的一篇攝影兼遊玩的紀錄吧! ……
我的相片紀錄中有3次到訪, 最早一次是2007年, 不過在這之前應該還有好幾次, 但因為早期去的時候用的還是底片機, 完全沒有留下電子檔, 而當時的照片/底片也早就”無疾而終”了, 所以當時到底拍了啥……也全都沒記憶了

老梅的綠石槽靠近全台灣最北端的富貴角，位於台2線省道26.3公里處的新北市石門區內，沿著老梅社區的海岸線即可看見…..

「綠石槽」這種特殊的地形景觀，在地理名詞中應稱為「潮溝」或「海蝕溝」。這些排列整齊的石槽，是由於大屯火山爆發後，遺留海岸邊的火山礁岩，在波浪長期的沖刷下，質地鬆軟的部份被侵蝕，留下較堅硬的部份，形成深度約50公分的縱向溝槽 (from: 北海岸及觀音山國家風景區)

這一片的石槽地形大約綿延2公里 (用手機設定環景拍攝, 所以海岸線變形的厲害) ….

在每年冬季東北季風增強時，海灘上激起數公尺高浪花，讓礁岩表面保持濕潤，石上就開始滋生「石蓴」、「裂片石蓴」和「扁石髮」等綠色的海藻，等到東北季風漸歇，石槽就長滿了一大片綠色的海藻，到了3、4月達高峰，石槽被整片翠綠海藻覆蓋，形成令人驚嘆不已的「綠石槽」海岸景觀。待夏天來臨綠色海藻在陽光曝曬下漸漸枯萎，直到明年再次生長。 (from: 老梅綠石槽 – 北海岸及觀音山國家風景區 )

要拍綠石槽最好的期間, 大約在3~5月初端午前, 夏天一到，這些美麗的綠藻就會在夏日驕陽的曝晒下，漸漸消失，綠藻的孢子只能存在石縫中，等待來年再染綠海灘。若是運氣不好, 很有可能還沒到5月, 石槽上的海藻就已經都受日曬乾枯變白……像這張2007年的情況就非常慘, 只能哀嘆時不我予

而要拍到綠石槽也不是任何時間去都可以, 通常退潮時刻前後2小時為最佳拍攝時機, 如果漲潮時跑去, 那時石槽整個淹沒埋在海裡, 那就笑話鬧大了……

這一年帶著兩位囂攝影的朋友, 算準凌晨退潮還可以兼拚日出, 結果碰上一大群攝影團外拍, 可惜那天日出沒啥看頭….若是在傍晚退潮, 當然也可以加拍夕陽

總之…..去之前一定要先上氣象局網站查詢新北市石門的潮汐表, 才能好好安排拍攝的時間

一般拍攝綠石槽的攝影教學, 會利用慢速快門+減光鏡把快門時間拉長, 表現海浪的流動感, 讓白色浪花呈現涓絲般的朦朧美感
(想知道老梅的經典攝影法, 可以參考這篇 : 老梅綠石槽的水霧拍攝)

這是浪花灑下時用慢速快門拍出來的…..

除了用慢速快門拍石槽+朦朧海浪的美照, 如果當天的海浪夠給力, 還可以轉換一下心情, 縮短快門, 改拍打上岸來的”激情”浪花定格版

有的人很敢, 把腳架架在很前面, 或是用很低的角度拍海浪進來石槽的衝擊感, 不過要很小心不要滑倒, 還要賭一下……不小心大浪「中招」濕身算好的, 相機進了海水就大大的糟糕了…..

這裡原本是攝影人口耳相傳的秘境攝影點, 後來因為網路發達, 成為大批遊客 & 攝影團體造訪的熱門觀光景點, 很多人會直接踐踏綠石槽, 海藻被踩踏破壞很嚴重, 所以2007年之後我有很長一段時間沒有再去, 2014年再去, 情況就很不好, 靠近岸邊的石槽基本上就已經都是一整個的禿石……

最近一次是今年(2018) 陪朋友去”玩”, 這次連相機都懶得帶出門, 直接拿手機拍拍當記錄….

原本有三段的石槽, 現在只剩下最前面靠海的部分還有海藻覆蓋…….

以前來拍攝, 帶隊的前輩都會要求我們要退到綠色的石頭後面, 腳架也盡量架到溝裡而不要”裁”到石頭上, 但現在看到很多人就這樣直接踩上去, 真的感覺心痛+心累, 環境生態是大家的, 但自私的人&無知的人真的太多……

綠石槽一年只有一次生長在岩石上，都是靠海浪拍打來滋潤、補充養分，非常脆弱，被踏禿的石頭，大約要3年(或更久)，才有可能恢復以前的盛況…..

除了綠石槽之外, 在老梅海邊的入口另一側, 可以看到”罟寮”，顧名思義，就是存放牽罟器材和舢舨船的所在，裡面放了幾艘牽罟的鴨母船，還有牽罟的簡介。
…..牽罟是一種以手拉網(地曳網)的捕魚方式，緊臨老梅聚落的老梅灣，是一個地勢平緩、幅員寬闊的大型沙岸，這是最適合的牽罟的海灣，從清代中葉開始，老梅的漁人便依賴著這個海灣，牽罟以維生計。

牽罟是台灣沿海一帶的古老漁業作業方式，早期沿海各地十分常見。「罟」指的是漁網，漁民搭簡易的竹筏或舢舨出海撒網，圍繞成倒U字型，漁網兩翼各有一條長曳繩牽引，仰賴岸上數十位的留守人力，這些人力須在腰上「綁腰操（台語）」，以避免拉扯繩索時受傷，大夥合力將漁網拉上岸，並分享漁獲，充滿濃厚的人情味。(牽罟趣)

鴨母船(要用台語發音)是一種前狹後廣的漕篷船，舊時作為行駛淺水區的主要運輸工具，農家用來載運物品、捕魚或其他用途的小船

圍牆邊的觀海亭上可遠眺綠石槽, 兩邊的海岸景觀, 以及一望無際的海景

沙灘後方有偽希臘風牌樓…..

這天意外發現很有型的主人帶著可愛的紅貴賓在這邊放空……

老遠跑到老梅, 總要在附近再找些景點順便一起玩….這次我們挑了青山瀑布的步道想來個”上山下海”一口氣包圓, 結果開車開過頭轉錯彎, 卻意外發現一個非常特殊景點…..嵩山石砌梯田

位於石門尖山湖附近(新北市石門區北19鄉道)的嵩山梯田，是百年前先民利用陽明山的火山岩石砌成梯田，也是全台唯一的石砌梯田

不要小看這塊梯田, 它可是很有故事的……

早年的嵩山社區曾是台灣重要的米倉之一，加上海拔三百公尺的地理優勢，是日本越光米最佳的孕育之地，但因為人口外移，農村人口老化，百年梯田也面臨逐漸荒廢的危機

近年經農業局輔導，為嵩山水梯田整復完畢後，嵩山社區的老農們遵照傳統古法種植越光米的秧苗，從春耕到秋收，以無毒耕作的方式，不依靠任何機器輔佐，全人工的方式耕種，而曬稻的方式也仿效日本「倒曬」的手法，將一綑綑的稻米倒掛在竹竿上，讓稻梗的水分、養分和甜份可以回流稻穗，讓越光米更香、更Ｑ、更好吃。

因為這些越光米都是由年事七十以上的十多位老農們種植而成，因此嵩山社區所產的越光米也稱為「千歲米」，由於人力和梯田仍有限，每年只能產製二千至三千斤的千歲米，但至今千歲米的銷售已經推動第四年，年年搶購一空，而千歲米的成功，也成了嵩山社區農村再生的轉捩點。(嵩山老農齊種千歲米再現百年梯田風華– 生命力新聞)

原本應該是走濱海公路（台二線），往金山方向，先到石門鄉的老梅，依循指標右轉進北17縣道(豬槽潭路)，續行約4.6公里，左轉青山橋，隨即抵達了青山瀑布步道入口….而我們因為開過頭，所以是從北19-1縣道(老崩山路)，接到北19縣道(石崩山路)，經過順天聖母廟，& 尖山湖紀念碑步道入口，等於繞一圈從另一頭過來…..